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白酒檢測分析氣相色譜儀

一、白酒簡介

以曲類、酒(jiu)母為糖化(hua)發酵(jiao)劑(ji)，利用淀粉質(糖質)原料(liao)，經蒸煮、糖化(hua)、發酵(jiao)、蒸餾、陳釀和(he)勾(gou)兌(dui)而(er)釀制而(er)成，酒(jiu)中(zhong)會(hui)含有甲醇、乙醇等(deng)物(wu)質，白酒(jiu)是我傳(chuan)統的(de)酒(jiu)飲料(liao)。

2、為什么要(yao)對白(bai)酒(jiu)進行檢(jian)測？

在白酒的生產過程中會產生一些有害物質，有些是原料帶來的，另一些是釀造過程中產生的，因為白酒飲用關系到人民的身體健康，所以相關部門要求嚴格對白酒中的有害物質進行檢測，白酒檢測分析氣相色譜儀成為了白(bai)酒行業檢測方法。

三、參考依(yi)據：根據不(bu)同白酒類(lei)型參考以下對應的標準

1.《GB/T10781.1-2006 濃香型白酒》

2.《GB/T10781.2-2006 清香型白酒》

3.《GB/T10781.3-2006 米香型白酒》

4.《GB/T14867-2007 鳳香(xiang)型(xing)白酒》

5.《GB/T16289-2007 豉(chi)香型白酒》

6.《GB/T20821-2007 液態法白酒(jiu)》

7.《GB/T20822-2007 固態(tai)法(fa)白酒》

8.《GB/T20824-2007 特香型(xing)白酒》

9.《GB/T20825-2007 芝麻(ma)型白(bai)酒》

10.《GB/T20825-2007 老白(bai)干型白(bai)酒》

11.《GB/T2524-2001 濃醬(jiang)兼(jian)香型(xing)白酒》

四． 檢(jian)測指標：乙醛(quan)、甲醇(chun)(chun)、乙酸(suan)乙酯、正(zheng)丙醇(chun)(chun)、仲(zhong)丁醇(chun)(chun)、乙縮醛(quan)、異(yi)丁醇(chun)(chun)、正(zheng)丁醇(chun)(chun)、丁酸(suan)乙酯、異(yi)戊(wu)醇(chun)(chun)、戊(wu)酸(suan)乙酯、乳酸(suan)乙酯、己酸(suan)乙酯。

五、儀器配套清單

六、譜圖